Compartir
Introduction to the uk Hospitality Industry: A Comparative Approach (en Inglés)
Bob Brotherton (Autor)
·
Routledge
· Tapa Dura
Introduction to the uk Hospitality Industry: A Comparative Approach (en Inglés) - Bob Brotherton
$ 139.94
$ 279.88
Ahorras: $ 139.94
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Reino Unido
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Martes 21 de Mayo y el
Viernes 31 de Mayo.
Lo recibirás en cualquier lugar de Estados Unidos entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Introduction to the uk Hospitality Industry: A Comparative Approach (en Inglés)"
'An Introduction to the UK Hospitality Industry: a comparative approach' is a core text for introductory hospitality modules and courses. Unique in its structure; this text looks at key aspects and compares them with each sector of the industry to give students a broader and comprehensive view of the topic. Key aspects of the industry are discussed, including the following areas: * Management practices* Work patterns and employment practices* Industry and financial structures* IT applications* Customers and markets Written in a user friendly style, the following features have been incorporated: * Chapter objectives* Case studies* Review questions* Chapter conclusions* Further reading and bibliography. Contributors to this text are amongst the most highly acclaimed in the hospitality field and bring with them a wealth of knowledge.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.