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Fundamentos de la Nutricion
L. E. Lloyd
(Autor)
·
Acribia
· Tapa Blanda
Fundamentos de la Nutricion - Lloyd
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Reseña del libro "Fundamentos de la Nutricion"
I. Introducción - II. Los procesos metabólicos del organismo y los papeles de los nutrientes productores de energía - III. Las vitaminas: su naturaleza y su función en el metabolismo - IV. Elementos minerales de importancia nutritiva - V. Algunos aspectos cuantitativos de la nutrición - VI. Necesidades de nutrientes de los animales.
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El libro está escrito en Español.
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