Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Compartir
Emulsionar es mezclar con cariño
Raquel Sánchez Silva, Montse Abellà (Autor)
·
Libros Cúpula
· Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Emulsionar es mezclar con cariño - Raquel Sánchez Silva, Montse Abellà
Cocina general y recetas
$ 27.93
$ 55.85
Ahorras: $ 27.93
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: España
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 13 de Mayo y el
Lunes 27 de Mayo.
Lo recibirás en cualquier lugar de Estados Unidos entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Emulsionar es mezclar con cariño"
Cómo convertirte en un auténtico chef repostero con unos mínimos conocimientos de cocina
Montse Abellà y Raquel Sánchez Silva se han propuesto con esta obra enseñarnos todos los trucos de repostería para preparar auténticas delicias dulces propias de un restaurante con estrella Michelin en nuestra propia cocina doméstica. Maestra pastelera y aprendiz aventajada se han unido para realizar a cuatro manos un libro único y tremendamente original en el que de manera dialogada nos van guiando a través de una treintena de recetas para aprender a preparar paso a paso y de la manera más didáctica y sencilla posible deliciosos postres para quedar como auténticos chefs. Así pues, Raquel actúa como «traductora» de las indicaciones de Montse para explicarnos los secretos mejor guardados de la alta repostería y entenderlos de la manera más sencilla posible, y es que, en realidad, emulsionar no es otra cosa que mezclar con cariño.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Respuesta:
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
Respuesta:
El libro está escrito en Español.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa dura sin s/cub. (cartoné).
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
