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Detallades Vores Del Camí, Les (en Catalá)
Josep Maria Sala Valldaura
(Autor)
·
Moll Editorial
· Libro Físico
Detallades Vores Del Camí, Les (en Catalá) - Maria Villangomez
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Reseña del libro "Detallades Vores Del Camí, Les (en Catalá)"
El del cocinero es un oficio que requiere de dos facetas, una técnica y otra de puro arte. Sin ningún género de dudas hace falta conocer y dominar la técnica culinaria para ejercer de cocinero. Pero no se puede destacar como tal si no se posee el arte de la cocina. En el presente libro, Alejo Martí ha querido recopilar y pr
eservar para la posteridad las recetas de Juan Mas, un artista de los fogones, un coci
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El libro está escrito en Catalá.
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