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portada Dehydrating: Simple Techniques and Over 170 Recipes for Creating and Using Dehydrated Foods (The Self-Sufficient Kitchen) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
304
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23.1 x 19.3 x 2.0 cm
Peso
0.45 kg.
ISBN13
9780744061741
Categorías

Dehydrating: Simple Techniques and Over 170 Recipes for Creating and Using Dehydrated Foods (The Self-Sufficient Kitchen) (en Inglés)

Jeanette Hurt (Autor) · Alpha Books · Tapa Blanda

Dehydrating: Simple Techniques and Over 170 Recipes for Creating and Using Dehydrated Foods (The Self-Sufficient Kitchen) (en Inglés) - Jeanette Hurt

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Dehydrating: Simple Techniques and Over 170 Recipes for Creating and Using Dehydrated Foods (The Self-Sufficient Kitchen) (en Inglés)"

Perfectly preserve your favorite foods Dehydrating is easy and inexpensive, and the results are loaded with flavor and nutrition. If you have a bumper crop of garden vegetables, scored a deal on in-season fruit at the farmer's market, or have a neighbor with more fresh oregano than they know what to do with, there's no better way to preserve your bounty than by dehydrating! With over 170 recipes for dehydrating fruits, vegetables, jerkies, leathers, trail mix, and even treats for your dog, this definitive guide gives you everything you need to know to make the most of your dehydrator. In this newly updated edition, you'll discover: A guide on the types of dehydrators availablePointers on proper food prep and safety storageDozens of recipes on dehydrating all kinds of fruits, vegetables, and herbsRich and flavorful recipes for dehydrated beef, chicken, duck, and other jerkiesEasy ideas for making chips, granola, croutons, and more with your dehydratorSatisfying meringues, cookies, and other desserts to satisfy any sweet tooth

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