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    portada Cocina Japonesa y Nikkei , la
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Tema
    gastronomía
    Año
    2019
    Idioma
    Español
    N° páginas
    216
    Encuadernación
    Nuevo
    ISBN
    9789972209789
    ISBN13
    9789972209789
    N° edición
    1

    Cocina Japonesa y Nikkei , la

    Not Specified (Autor) · Lexus, · Nuevo

    Cocina Japonesa y Nikkei , la - Not Specified

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opiniones
    Libro Nuevo

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    • Estado: Nuevo
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    Reseña del libro "Cocina Japonesa y Nikkei , la"

    En los últimos años, la gastronomía japonesa se ha popularizado en el mundo entero gracias a su delicadeza, vitalidad y elegante sencillez. Hoy, sushis, sashimis y tempuras son sólo parte de un extenso abanico de sabores y texturas, capaces de ofrecerle al amante de la buena mesa una experiencia única y, cada vez, más accesible y diversa.
    Asimismo, la cocina de Japón ha demostrado tener una gran capacidad para adaptarse a productos y técnicas foráneas , siendo un claro ejemplo de ello la comida nikkei elaborada en latinoamérica, especialmente en el Perú: toda una exquisita muestra de creatividad y mestizaje cultural que, en éste libro, lo invitamos a descubrir.
    Incluye listado de ingredientes, explicaciones paso a paso, cantidad de porciones, tiempo de preparación y grado de dificultad.

    Opiniones del libro

    Claudio PeñaMartes 06 de Junio, 2023
    Compra Verificada

    " Excelente libro,muy completo,tamaño grande grande,me encantó "

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