Compartir
Classic Restaurants of New Orleans (en Inglés)
Alexandra Kennon
(Autor)
·
History Press Library Editions
· Tapa Dura
Classic Restaurants of New Orleans (en Inglés) - Kennon, Alexandra ; Isaacson, Walter
$ 26.39
$ 32.99
Ahorras: $ 6.60
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis ListasSe enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 19 de Junio y el
Jueves 20 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Estados Unidos entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Classic Restaurants of New Orleans (en Inglés)"
Every New Orleanian knows Leah Chase's gumbo, but few realize that the Freedom Fighters gathered and strategized over bowls of that very dish. Or that Parkway's roast beef po-boy originated in a streetcar conductors' strike. In a town where Antoine's Oysters Rockefeller is still served up by the founder's great-great-grandson, discover the chefs and restaurateurs who kept their gas flames burning through the Great Depression and Hurricane Katrina. Author Alexandra Kennon weaves the classic offerings of Creole grande dames together with contemporary neighborhood staples for a guide through the Crescent City's culinary soul. From Brennan's Bananas Foster to Galatoire's Soufflé Potatoes, this collection also features a recipe from each restaurant, allowing readers to replicate iconic New Orleans cuisine at home.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.