Chacinados Criollos - Alberto Monin - Libro Físico
Alberto Monin
Chacinados Criollos - Alberto Monin - Libro Físico
Alberto Monin (Autor) · Albatros · Tapa Blanda
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Alberto Monin
Excelente libro muy detallado y específico
Nivel basico, no existen equivalencias de los productos con otros paises, bien por las recetas artesanales, falta un poco de tecnologia
Exelente libro, muy completo y bien explicado.
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