Compartir
Advances in Food Bioproducts and Bioprocessing Technologies (Contemporary Food Engineering) (en Inglés)
Monica Lizeth Chavez-Gonzalez; Nagamani Balagurusamy; Christobal N. Aguilar (Autor)
·
Crc Press
· Tapa Dura
Advances in Food Bioproducts and Bioprocessing Technologies (Contemporary Food Engineering) (en Inglés) - Monica Lizeth Chavez-Gonzalez; Nagamani Balagurusamy; Christobal N. Aguilar
$ 181.42
$ 362.85
Ahorras: $ 181.42
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Reino Unido
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Viernes 24 de Mayo y el
Miércoles 05 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Estados Unidos entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Advances in Food Bioproducts and Bioprocessing Technologies (Contemporary Food Engineering) (en Inglés)"
The book explores and exploits the synergy and boundary between biotechnology, bioprocessing and food engineering. Divided into three parts, Advances in Food Bioproducts and Bioprocessing Technologies includes contributions that deal with new developments in procedures, bioproducts, and bioprocesses that can be given quantitative expression. Its 40 chapters will describe how research results can be used in engineering design, include procedures to produce food additives and ingredients, and discuss accounts of experimental or theoretical research and recent advances in food bioproducts and bioprocessing technologies.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.