Laurie Woolever

Laurie Woolever es una destacada escritora, editora y asistente culinaria estadounidense, reconocida principalmente por su estrecha colaboración profesional con el fallecido chef Anthony Bourdain durante casi una década (2009-2018). Comenzó su carrera tras estudiar cocina, trabajando como asistente personal y cocinera, antes de unirse al equipo de Mario Batali.

Woolever ha escrito para publicaciones de prestigio como The New York Times, GQ, Food & Wine y Saveur. Su trabajo más notorio fue coescribir el libro de cocina Appetites (2016) junto a Bourdain, y tras la muerte de este en 2018, curar y concluir el libro de viajes World Travel: An Irreverent Guide. Además, es autora de la aclamada biografía oral Bourdain: The Definitive Oral Biography (2021), una obra íntima basada en entrevistas con familiares, amigos y colaboradores del chef.

Con una sólida trayectoria en el mundo gastronómico y editorial, Woolever ha destacado por su capacidad para gestionar proyectos complejos y por su estilo narrativo directo. En 2025, anunció la publicación de sus propias memorias, Care and Feeding, donde narra su vida profesional y personal.

Libros de Laurie Woolever

Encontramos 11 Libros para laurie woolever

World Travel: An Irreverent Guide (en Inglés)

Essentially Basque. Bringing Spain's Most Beloved Cuisine Home (en Inglés)

Appetites: A Cookbook (en Inglés)

World Travel. An Irreverent Guide (en Inglés)

Richard Hart Bread: Intuitive Sourdough Baking (en Inglés)

Bourdain: The Definitive Oral Biography (en Inglés)

Care and Feeding. A Memoir

Care and Feeding: A Memoir (en Inglés)

Bourdain: The Definitive Oral Biography (en Inglés)

Bourdain

Bourdain: The Definitive Oral Biography (en Inglés)