Name: Zero Waste: 60 Recipes for a Waste-Free Kitchen (en Inglés)
Price: 20.29 USD
Availability: InStock
Author: Cinzia Trenchi
ISBN: 9788854417441

portada Zero Waste: 60 Recipes for a Waste-Free Kitchen (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

White Star

Autor

Cinzia Trenchi

Año

2021

Idioma

Inglés

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788854417441

Categorías

Cocina sana: alimentos integrales

Zero Waste: 60 Recipes for a Waste-Free Kitchen (en Inglés)

Cinzia Trenchi (Autor) · White Star · Tapa Dura

Libro Físico

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Reseña del libro "Zero Waste: 60 Recipes for a Waste-Free Kitchen (en Inglés)"

Learn how to use all the parts of your ingredients with 60 tasty, easy, and healthy recipes. We are used to considering food as something "easy" in our life: easy to buy, easy to eat, easy to waste. This book will show you a new way to use food, with original ideas and recipes for making dishes made with food scraps that not only taste good, but also look great. Zero Waste shows you how to save on grocery shopping by transforming peels, leaves, crusts and pods into creative recipes. What is traditionally considered waste, here becomes a tasty meal like Pumpkin, Leek, and Eggplant Skin Tempura, Creamy Artichoke Leaf Soup, Cheese and Dried Vegetable Crepes, Fruit and Almond Buns, and Apple Peel Cake.

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