Ecología y Medio Ambiente
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Utilización de Recursos Naturales Tropicales Para el Desarrollo de Alimetos
David Betancur,Luis Chel, Catellanos Arturo (Autor)
·
Editorial Uady
· Libro Físico
Utilización de Recursos Naturales Tropicales Para el Desarrollo de Alimetos - David Betancur,Luis Chel, Catellanos Arturo
Ecología y medio ambiente
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Reseña del libro "Utilización de Recursos Naturales Tropicales Para el Desarrollo de Alimetos"
En este libro se puede encontrar una opción de apoyo para la promoción de empresas mediante el aprovechamiento de recursos naturales subutilizados, ya sea directamente como alimento o como ingrediente, en sustitución de los que tradicionalmente son empleados, y que tienen origen animal por lo general o son difíciles de adquirir.
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El libro está escrito en Español.
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