Origen: Colombia
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Tratado de Nutricion (t. 1): Bases Fisiologicas y Bioquimicas de la Nutricion (3ª Ed. ):
Angel Gil Hernandez
Reseña del libro "Tratado de Nutricion (t. 1): Bases Fisiologicas y Bioquimicas de la Nutricion (3ª Ed. ):"
Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos. Este primer tomo del Tratado está dedicado a las Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición, y aborda cada tema en profundidad y de forma muy actualizada. Esta base es esencial para la comprensión de los temas desarrollados en los restantes volúmenes de la obra y para entender los conceptos modernos de la nutrición.
Gil Hernández
Tratado de Nutrición Tomo 1 3°Ed
ISBN: 978-84-9110-190-1
Editorial: Panamericana
Edicion/Año: 2017
Nº de páginas: 820
Dimensiones: 21,5x29 cm
Encuadernación: Tapa dura
Idioma: Español
Opiniones del libro
Sandra Gutiérrez RomeroMartes 05 de Marzo, 2019
Compra Verificada
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Hola, llegó en perfecto estado, estoy feliz con el servicio.
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