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portada The World is Your Burger: A Cultural History (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2017
Idioma
Inglés
N° páginas
432
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9780714873985
N° edición
01
Categorías

The World is Your Burger: A Cultural History (en Inglés)

David Michaels (Autor) · Phaidon Press · Tapa Dura

The World is Your Burger: A Cultural History (en Inglés) - David Michaels

Libro Nuevo Origen: Estados Unidos
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Reseña del libro "The World is Your Burger: A Cultural History (en Inglés)"

An encyclopaedic, eye-catching tribute to one of the world's most popular foods - the humble hamburgerCelebrate the classic hamburger with this unprecedented collection of essays, photographs, and ephemera - a colourful look at the burger's origins and impact, assembled by a true burgerphile whose passion has taken him around the globe. Perfect for home cooks and pop-culture addicts alike, the book is chock-full of original research, exclusive interviews with culinary icons, never-before-seen archival photographs from brands such as McDonald's and White Castle, and twelve delicious recipes.

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