Name: The way of Eating: Yuan Mei's Manual of Gastronomy (en Inglés)
Price: 33.67 USD
Availability: InStock
Author: Mei, Yuan ; Chen, Sean J. S.
ISBN: 9781614728283

portada The way of Eating: Yuan Mei's Manual of Gastronomy (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Yuan Mei

Traducido por

Sean J. S. Chen

Editorial

Berkshire Publishing Group LLC

Idioma

Inglés

N° páginas

252

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

21.6 x 14.0 x 1.6 cm

Peso

0.44 kg.

ISBN13

9781614728283

Categorías

China
Cocinas nacional y regional

The way of Eating: Yuan Mei's Manual of Gastronomy (en Inglés)

Yuan Mei (Autor) · Sean J. S. Chen (Traducido por) · Berkshire Publishing Group LLC · Tapa Dura

Libro Físico

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