Name: The new Enchanted Broccoli Forest: And Other Timeless Delicacies (Mollie Katzen's Classic Cooking (Paperback)) (en Inglés)
Price: 17.49 USD
Availability: InStock
Author: Mollie Katzen
ISBN: 9781580081269

portada The new Enchanted Broccoli Forest: And Other Timeless Delicacies (Mollie Katzen's Classic Cooking (Paperback)) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Ten Speed Pr

Autor

Mollie Katzen

Año

2000

Idioma

Inglés

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

ISBN

1580081266

ISBN13

9781580081269

N° edición

Categorías

Dietética y nutrición
Cocina para dietas

The new Enchanted Broccoli Forest: And Other Timeless Delicacies (Mollie Katzen's Classic Cooking (Paperback)) (en Inglés)

Mollie Katzen (Autor) · Ten Speed Pr · Tapa Blanda

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Reseña del libro "The new Enchanted Broccoli Forest: And Other Timeless Delicacies (Mollie Katzen's Classic Cooking (Paperback)) (en Inglés)"

This second volume in Mollie Katzen's classic cooking series features over 200 vegetarian recipes and a bounty of kitchen guidance from one of America's dearest cookbook authors. Mollie first revised ENCHANTED BROCCOLI in 1995, adding lighter, easier-to-prepare versions of her signature recipes, plus a selection of new dishes and techniques. As with MOOSEWOOD, this new edition of ENCHANTED BROCCOLI is a companion volume to Mollie's new TV series, and features 16 pages of color food photography, plus 5 new recipes and a new section on making fresh pasta at home. Available in January 2000