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portada Simple Spice Vegetarian: Easy Indian Vegetarian Recipes From Just 10 Spices (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2020
Idioma
Inglés
N° páginas
208
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9781784725761
N° edición
01
Categorías

Simple Spice Vegetarian: Easy Indian Vegetarian Recipes From Just 10 Spices (en Inglés)

Cyrus Todiwala (Autor) · Mitchell Beazley · Tapa Dura

Simple Spice Vegetarian: Easy Indian Vegetarian Recipes From Just 10 Spices (en Inglés) - Cyrus Todiwala

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Simple Spice Vegetarian: Easy Indian Vegetarian Recipes From Just 10 Spices (en Inglés)"

Delicious vegetarian and vegan Indian recipes made easy, with only 10 spices used throughout the book.Cyrus Todiwala shows you how to master vegetarian and vegan Indian recipes using just 10 spices - chilli, cumin, cilantro, turmeric, cardamom, cloves, saffron, cinnamon, mace and mustard seeds. All of the recipes in the book draw only on these core spices, making Indian cookery achievable for everyone, without impossibly long ingredient lists.Cyrus shares his trademark combinations of Indian techniques with more familiar western ingredients, and vice versa, with imaginative new takes on vegetarian and vegan recipes such as Zucchini Koftas in Tomato Sauce, Masala Scrambled Eggs with Paneer, Quinoa and Mushroom Tadka and Baked Tandoori-style Caulifower.

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