Libro Siete Fuegos-Mi Cocina Argentina De Francis Mallmann

portada Siete Fuegos-Mi Cocina Argentina

Formato

Libro Físico

Editorial

V.& R.

Autor

Francis Mallmann

Categoría

Gastronomía

Año

2000

Idioma

Español

N° páginas

278

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

9876122533

ISBN13

9789876122535

N° edición

Siete Fuegos-Mi Cocina Argentina

Francis Mallmann (Autor) · V.& R. · Tapa Dura

Sin Stock

Reseña del libro "Siete Fuegos-Mi Cocina Argentina"

Chef estrella, dueño de restaurantes, showman de la televisión en Latinoamérica, Francis Mallmann es una personalidad ineludible en el mundo de la gastronomía. En "Siete fuegos" presenta más de 100 recetas en las que describe la esencia de su cocina de fuegos, con instrucciones sencillas para preparar platos deliciosos tanto al aire libre como en casa. Consagrado por la prensa especializada como "Mejor libro de parrilla del mundo", ha cosechado excelentes críticas y ventas en el mercado anglosajón, ya que se publicó inicialmente en EE.UU. Lleva más de un año en el ranking como uno de los libros gourmet más vendidos en Amazon.