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Resolução cinética de derivados de mio-inositol catalisada por lipases: Otimização da resolução cinética enzimática por Planejamento Experimental e o desenvolvimento de novos biocatalisadores (en Portugués)
Cunha Aline Gomes
(Autor)
·
Novas Edicoes Academicas
· Tapa Blanda
Resolução cinética de derivados de mio-inositol catalisada por lipases: Otimização da resolução cinética enzimática por Planejamento Experimental e o desenvolvimento de novos biocatalisadores (en Portugués) - Cunha Aline Gomes
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Reseña del libro "Resolução cinética de derivados de mio-inositol catalisada por lipases: Otimização da resolução cinética enzimática por Planejamento Experimental e o desenvolvimento de novos biocatalisadores (en Portugués)"
O 1-D-6-desóxi-6-flúor-mio-inositol (6-FIns), um análogo fluoretado de mio-inositol, é um forte inibidor do crescimento do Trypanosoma cruzi, agente etiológico da Doença de Chagas. Na síntese do 6-FIns são obtidos diversos derivados racêmicos de mio-inositol, cuja resolução se torna um problema a ser superado. Neste trabalho, foram realizados experimentos de seleção dos substratos, agentes acilantes, solventes e lipases, para a obtenção via resolução cinética enzimática de um dos intermediários da síntese de 6-FIns. Para a otimização das condições de reação, o desenho experimental composto central rotacional (DCCR) foi empregado na resolução cinética do derivado de mio-inositol selecionado. Um modelo empírico foi proposto para avaliar a influência das variáveis temperatura, concentração de substrato, água e atividade enzimática sobre o rendimento e a enantiosseletividade da reação. Além disso, diversos suportes poliméricos do tipo casca/núcleo foram utilizados na imobilização da lipase, e os biocatalisadores produzidos foram testados em reações de hidrólise, esterificação e na resolução cinética do derivado de mio-inositol com bons resultados.
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El libro está escrito en Portugués.
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