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Quintais Produtivos e Horta Escolar: Conservação Ambiental, Segurança Alimentar e Educação Para Saúde em Mossoró (Rn)
Fernanda RÍZia Fernandes Rocha; MÁRcia R. Farias Da Silva (Autor)
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Quintais Produtivos e Horta Escolar: Conservação Ambiental, Segurança Alimentar e Educação Para Saúde em Mossoró (Rn) - Fernanda RÍZia Fernandes Rocha; MÁRcia R. Farias Da Silva
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Reseña del libro "Quintais Produtivos e Horta Escolar: Conservação Ambiental, Segurança Alimentar e Educação Para Saúde em Mossoró (Rn)"
Os quintais produtivos são uma das formas mais antigas de manejo da terra, estes sistemas consistem, geralmente, na combinação de várias culturas que são utilizadas para diversas finalidades dentro do sistema familiar e, por outras vezes, podem vir a ser fonte de alimento e renda para o agricultor familiar. Nessa direção, visando a importância nutricional e econômica na produção desses quintais, a presente pesquisa objetivou verificar a sua contribuição como espaços de conservação e produção de alimentos em assentamentos do polo Jucuri, Mossoró (RN), mais especificadamente, os assentamentos São José e Barreira Vermelha.
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