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Qualité microbiologique des aliments vendus dans la rue (en Francés)
Aldrin Tumamao
(Autor)
·
Resie Jane Mata
(Autor)
·
Editions Notre Savoir
· Tapa Blanda
Qualité microbiologique des aliments vendus dans la rue (en Francés) - Tumamao, Aldrin ; Castro, Jerico Nemesis de ; Mata, Resie Jane
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Reseña del libro "Qualité microbiologique des aliments vendus dans la rue (en Francés)"
L'étude a permis de déterminer la qualité microbiologique des aliments de rue, en particulier la présence de bactéries coliformes qui rendraient les aliments impropres à la consommation humaine. Cette étude a été menée pour la raison que de nombreuses personnes de tous horizons dans le monde entier, sont friands de consommer des aliments de rue car ils sont plus abordables que les aliments de restaurant et peuvent être consommés même lorsque vous êtes juste en train de marcher ou dans les véhicules publics, mais il n'y a pas d'assurance sur la sécurité des aliments.
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El libro está escrito en Francés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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