Libro Panes Mexicanos De Irving Quiroz

Formato

Libro Físico

Editorial

Ediciones Larousse

Autor

Irving Quiroz

Año

2019

Idioma

Español

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9786072109360

N° edición

Primera

Panes Mexicanos

Irving Quiroz (Autor) · Ediciones Larousse · Tapa Dura

3 opiniones

Sin Stock

Reseña del libro "Panes Mexicanos"

A complete, practical and accessible book about Mexican baking, Panes mexicanos has more than 70 recipes. From country classics to regional varieties, these pages carry beautiful photographs of each dish. Some of the bakes include detailed, step-by-step explanations that are an excellent guide to obtaining perfect loaves of bread. With additional information about dough types, techniques, ingredients, and tools, this book will put you on the path to becoming a fantastic baker.

Opiniones del libro

Otelo Galicia CedilloLunes 05 de Febrero, 2018
Compra Verificada
" Excelente libro, incluye los fundamentos de la panadería, los tipos de masa e incluye muchas recetas detalladamente. "
00
Víctor J. Negrín HernándezLunes 10 de Diciembre, 2018
Compra Verificada
" Variado y muy interesante "
00
Jose Luis OrtizMiércoles 20 de Febrero, 2019
Compra Verificada
" El producto llego en perfectas condiciones y en el tiempo esperado, muy recomendable para su adquisición. "
00

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