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    portada Nutricion y Salud 2º Edicion
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Año
    2016
    Idioma
    Español
    N° páginas
    684
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN13
    9789562203869

    Nutricion y Salud 2º Edicion

    Ruz/Perez (Autor) · Mediterraneo · Tapa Blanda

    Nutricion y Salud 2º Edicion - Ruz/Perez

    4,86 estrellas - de un total de 5 estrellas 7 opiniones
    Libro Nuevo

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    • Estado: Nuevo
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    Reseña del libro "Nutricion y Salud 2º Edicion"

    Este libro considera no tan solo la descripción y análisis de los nutrientes esenciales sino los compuestos no esenciales pero de importancia para la salud (fibra dietética, probióticos, compuestos polifenólicos) y otros con funcionalidad específica o producidos a través de la transgenia. La segunda edición del libro nutrición y salud, liderada por el Dr. Manuel Ruz, hoy incorpora a un selecto grupo de colaboradores de la universidad de chile y de otras entidades tanto nacionales como extranjeras que en 57 capítulos organizados en 6 partes presentan en forma actualizada los hitos de los avances en la ciencias de la nutrición y de los alimentos.

    Opiniones del libro

    AnónimoMiércoles 04 de Octubre, 2017
    Compra Verificada

    " Libro útil y completo para el profesional de la salud "

    10
    Carolina DíazJueves 19 de Octubre, 2017
    Compra Verificada

    " Cumplio totalmente mis expectativas, excelente servicio, llegó varios dias antes de lo esperado "

    00
    Catalina Jara LopezJueves 26 de Abril, 2018
    Compra Verificada

    " llego en perfecto estado yel dia q habian acordado feliz con mi compra ❤ "

    00
    Catalina OrtuñoMiércoles 04 de Noviembre, 2020
    Compra Verificada

    " Información bien detalla de todo el ciclo vital más patologías, una buena herramienta de estudio "

    00
    Sebastian AstudilloDomingo 19 de Septiembre, 2021
    Compra Verificada

    " Buen libro "

    00
    Carolina AhumadaLunes 27 de Septiembre, 2021
    Compra Verificada

    " Llego intacto y es muy bueno el libro "

    00
    Carolina MoraMiércoles 17 de Noviembre, 2021
    Compra Verificada

    " Muy bueno. Buen material y una variedad de investigadores. "

    00
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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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