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Nutrición Para la Salud, la Condición Física y el Deporte
Eric S. Rawson
(Autor)
·
Melvin H. Williams
(Autor)
·
Dawn Anderson
(Autor)
·
Paidotribo
· Tapa Dura
Nutrición Para la Salud, la Condición Física y el Deporte - Melvin H. Williams,Eric S. Rawson,Dawn Anderson
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Reseña del libro "Nutrición Para la Salud, la Condición Física y el Deporte"
Nutrición para la salud, la condición física y el deporte ofrece al lector una revisión de los efectos básicos del ejercicio y la nutrición sobre la condición física. La obra incluye los resultados de las investigaciones más novedosas y recientes sobre las recomendaciones dietéticas y consideraciones sobre el uso de los suplementos alimenticios.
La composición corporal y el control de peso adquieren gran relevancia para valorar la influencia ergogénica nutricional, farmacológica y fisiológica sobre el rendimiento físico.
Varios apéndices complementan el texto de esta obra y aportan datos sobre el gasto calórico durante la actividad física; rutas metabólicas detalladas de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, métodos para calcular la composición corporal; el valor nutricional de las comidas rápidas; y demás información relevante para las personas físicamente activas.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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