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portada Milk Processing and Quality Management
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
352
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
24.4 x 17.5 x 2.3 cm
Peso
0.88 kg.
ISBN
1405145307
ISBN13
9781405145305
Categorías

Milk Processing and Quality Management

Tamime, Adnan Y. (Autor) · Wiley-Blackwell · Tapa Dura

Milk Processing and Quality Management - Tamime, Adnan Y.

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