Name: Microalgae: Biotechnology: Biotechnology and Microbiology (Cambridge Studies in Biotechnology) (en Inglés)
Price: 64.41 USD
Availability: InStock
Author: E. W. Becker
ISBN: 9780521061131

portada Microalgae: Biotechnology: Biotechnology and Microbiology (Cambridge Studies in Biotechnology) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Cambridge University Press

Autor

E. W. Becker

Año

2008

Idioma

Inglés

N° páginas

304

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

1.00

ISBN

9780521061131

ISBN13

9780521061131

N° edición

Categorías

Microbiología médica y virología

Microalgae: Biotechnology: Biotechnology and Microbiology (Cambridge Studies in Biotechnology) (en Inglés)

E. W. Becker (Autor) · Cambridge University Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Microalgae: Biotechnology: Biotechnology and Microbiology (Cambridge Studies in Biotechnology) (en Inglés)"

The utilization of unconventional microbial sources, particularly microalgae, for the production of feed, food, food additives, pharmaceuticals and fine chemicals is growing in importance. Research in the field is expanding worldwide. The author presents an account of research in algal production and utilization. The book explores in detail all steps of the subject, from the preparation of stock cultures to the growth in large outdoor ponds. Dr Becker provides a compilation of the different methods employed worldwide for the artificial cultivation of different microalgae, including recipes for culture media, description of outdoor and indoor cultivation systems as well as harvesting and processing methods. The book will be essential reading for advanced undergraduates, postgraduates and researchers in the field.