Libro Mexican Breads De Quiroz Quintana, Irving

Formato

Libro Físico

Editorial

Ediciones Larousse México

Autor

Quiroz Quintana, Irving

Categoría

Cocina

Año

2023

Idioma

Español / Castellano

N° páginas

176

Encuadernación

Libro de pasta dura (hardcover)

Dimensiones

23.5x19.5x1.6

ISBN13

9786072128545

Mexican Breads

Quiroz Quintana, Irving (Autor) · Ediciones Larousse México · Libro de pasta dura (hardcover)

Sin Stock

Reseña del libro "Mexican Breads"

Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos; del chef Irving Quiroz; es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía; explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.