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Madrid, capital gastronómica de Europa: Mercamadrid, el gran mercado de la alimentación
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Reseña del libro "Madrid, capital gastronómica de Europa: Mercamadrid, el gran mercado de la alimentación"
Madrid. 33 cm. 255 p. principalmente il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Textos, Rafael Ansón. et al. ; coordinación editorial, Cristino Álvarez ; fotografías, Sacha Hormaechea ; traducción, Richard Rees. Textos en español e inglés. Fotografía de alimentos. Madrid. Ansón, Rafael. 1935- . (=993642=) ISBN: 84-7782-353-7 Ver imagen
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