Name: La Sidra, la Pereda y Otras Bebidas Economicas (Ed. Facsimilar d e la ed. De Madrid, 1901)
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Availability: InStock
Author: Varios Autores
ISBN: 9788495636256

portada La Sidra, la Pereda y Otras Bebidas Economicas (Ed. Facsimilar d e la ed. De Madrid, 1901)

Formato

Libro Físico

Editorial

Editorial Maxtor

Autor

Varios Autores

Año

2001

Idioma

Español

N° páginas

148

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8495636255

ISBN13

9788495636256

Categorías

Bebidas

La Sidra, la Pereda y Otras Bebidas Economicas (Ed. Facsimilar d e la ed. De Madrid, 1901)

Varios Autores (Autor) · Editorial Maxtor · Tapa Blanda

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Reseña del libro "La Sidra, la Pereda y Otras Bebidas Economicas (Ed. Facsimilar d e la ed. De Madrid, 1901)"

Esta pequeña obra es una de tantas que Albert Larbaletrier publicón en su Pequeña Enciclopedia de Agricultura. En este caso el tema que se trata es la fabricación de bebidas como la sidra o la perada. Para ello se nos dan recomendaciones para el cultivo del manzano y del peral para sidra. En la segunda parte se habla de la fabricación propiamente dicha de la sidra y la perada.