Name: Hoteles
Price: 32.37 USD
Availability: InStock
Author: Cesar Ramirez Cavassa
ISBN: 9789682466809

Formato

Libro Físico

Editorial

Editorial Trillas Sa De Cv

Autor

Cesar Ramirez Cavassa

Categoría

Negocios e Inversiones

Tema

hotelería

Año

2002

Idioma

Español

N° páginas

440

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

9682466806

ISBN13

9789682466809

N° edición

Hoteles

Cesar Ramirez Cavassa (Autor) · Editorial Trillas Sa De Cv · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Hoteles"

Los hoteles constituyen un elemento esencial de la infraestructura turística que ha evolucionado hasta convertirse en una organización compleja que demanda una administración técnica y especializada del más alto nivel. En el ámbito hotelero, las gerencias de seguridad y mantenimiento son clave para el desarrollo de una buena administración, ya que el óptimo funcionamiento, el logro de objetivos y la rentabilidad de la industria hotelera dependen de una dirección adecuada. Mediante un estudio exhaustivo y realista de las áreas de gerencia, seguridad y mantenimiento, el autor contribuye a la capacitación del personal que trabaja en el sector hotelero con la finalidad de que encuentren alternativas idóneas para elevar la calidad de sus servicios y así garantizar la satisfacción del cliente. Una obra destinada a los gerentes de hoteles, a los responsables directos de la administración, la seguridad y el mantenimiento de los mismos, así como a los estudiantes de Turismo para motivarlos a cumplir el objetivo de servir con calidad técnica y humana.