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Hospitality Experience (en Inglés)
Frans Melissen
(Autor)
·
Jean-Pièrre Van Der Rest
(Autor)
·
Stan Josephi
(Autor)
·
Routledge
· Tapa Blanda
Hospitality Experience (en Inglés) - Melissen, Frans ; Van Der Rest, Jean-Pièrre ; Josephi, Stan
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Reseña del libro "Hospitality Experience (en Inglés)"
Hospitality Experience offers students an exciting introduction to key aspects of hospitality management.The authors provide a refreshing focus on how hospitality experiences can be created and managed successfully. With a comprehensive overview of the hospitality industry, the textbook familiarizes students with the basics of hospitality management and offers analysis as well as cases and practical examples.Designed primarily for entry-level students at all levels, the book will also be of interest to professionals working in the business.
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El libro está escrito en Inglés.
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