(Algeciras, 1989). Autora, ilustradora, ponente, podcaster y novelista gráfica. Estudió en Madrid y se graduó en Inglaterra. En 2015 debutó con Gazpacho agridulce: Una autobiografía chino-andaluza. Ha escrito y dibujado en Píkara Magazine y El País, y actualmente escribe artículos y publica viñetas en Eldiario.es y Vogue. Ha colaborado con la brigada de Diversidad de la Policía de Madrid con una investigación sobre la comunidad china afincada en Madrid. Es hostess del podcast Movidas Varias, distribuido por Eldiario.es, en donde todo tiene cabida, siempre que se trate de una voz proveniente de una minoría. Quan Zhou también realiza ponencias internacionales sobre racismo e identidad, y hasta el momento ha pasado por España, Estados Unidos, Suecia, China y Taiwán. Su Instagram es @gazpachoagridulce.
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