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Foodborne Pathogens: Virulence Factors and Host Susceptibility (en Inglés)
Gurtler, Joshua B. ; Doyle, Michael P. ; Kornacki, Jeffrey L. (Autor)
·
Springer
· Tapa Blanda
Foodborne Pathogens: Virulence Factors and Host Susceptibility (en Inglés) - Gurtler, Joshua B. ; Doyle, Michael P. ; Kornacki, Jeffrey L.
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