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portada Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Colección
Salamandra Fun & Food
Año
2019
Idioma
Español
N° páginas
352
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
27.60 x 20.20
ISBN
9788416295074
ISBN13
9788416295074
N° edición
1
Categorías

Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana

Yotam Ottolenghi (Autor) · SALAMANDRA · Tapa Dura

Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana - Ottolenghi, Yotam

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
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Reseña del libro "Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana"

Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos. Así, sus deliciosos, suculentos y coloridos platos convierten Exuberancia en una obra obligada tanto para vegetarianos como para el público en general, que descubrirá una nueva forma de cocinar y comer verduras y hortalizas. Con ilustraciones a todo color.

Opiniones del libro

Jorge Padilla Lunes 16 de Diciembre, 2019
Compra Verificada

Exuberantes recetas vegetarianas

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 Usuario Anónimo Martes 20 de Octubre, 2020
Compra Verificada

Llego en perfectas condiciones, se demoró un poco pero valio la pena

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