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Especias, Hierbas Aromaticas, Condimentos y Aromatizantes
Patricia Bargis (Autor)
·
Edaf
· Tapa Blanda
Especias, Hierbas Aromaticas, Condimentos y Aromatizantes - Patricia Bargis
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Origen: Chile
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Reseña del libro "Especias, Hierbas Aromaticas, Condimentos y Aromatizantes"
¿Tienes problemas digestivos? ¿Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias que convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especia, aromatizante, condimento y hierba aromática, encontrarás de manera clara y práctica: sus beneficios para la salud, una tabla clasificando sus valores calóricos y nutricionales, recetas fáciles y sabrosas… Miniguías de alimentación sana es una nueva colección de prácticos libros dedicados a los alimentos e ingredientes que constituyen nuestra dieta diaria. Patricia Bargis, periodista especializada desde hace décadas en temas de salud y alimentación, junto a la endocrina y nutricionista Laurence Lévy-Dutel, presenta estas miniguías sobre las propiedades y los beneficios de cada alimento, desde ingredientes como las especias hasta grupos de alimentos como las legumbres o las frutas. Tablas de contenidos calóricos, energéticos y químicos esenciales, además de una relación de consejos, sencillas recetas, y trucos y recomendaciones culinarias para disfrutar de una buena dieta de forma divertida y práctica desde la cocina de casa.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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