Compartir
Ensilado de Subproductos Pesqueros
Hernández-Vergara, Martha Patricia,Pérez-Rostro, Carlos Iván,Amaro-Espejo, Isabel Araceli (Autor)
·
Eae Editorial Academia Espanola
· Tapa Blanda
Ensilado de Subproductos Pesqueros - Hernández-Vergara, Martha Patricia,Pérez-Rostro, Carlos Iván,Amaro-Espejo, Isabel Araceli
$ 26.38
$ 31.32
Ahorras: $ 4.94
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis ListasSe enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 15 de Mayo y el
Jueves 16 de Mayo.
Lo recibirás en cualquier lugar de Estados Unidos entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Ensilado de Subproductos Pesqueros"
El presente libro es el resultado de una investigación financiada por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México (Conacyt), en el marco de la Convocatoria FOMIX-Veracruz 2005-11934, que surgió como una necesidad de buscar alternativas para la obtención de proteína de buena calidad para uso acuícola, a partir de la utilizacion de Fauna de Acompañamiento de la pesqueria comercial del Camarón (FAC). En este documento, se indica de manera práctica y sencilla como producir un ensilado biológico de alta calidad, mediante una fermentacion láctica y obtener un producto seco. Así mismo, se muestran los resultados de los bioensayos en los que se sustituyó en diferentes concentraciones de harina del ensilado biológico por harina de pescado, en dietas para especies de interés acuícola comercial. Por lo que esperamos que este documento sea de utilidad para los interesados en la nutrición y alimentación de especies acuícolas en un marco de sustentabilidad y cuidado ambiental.
