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    portada Elaboración de Productos Lácteos
    Formato
    Libro físico
    Autor
    Editorial
    Categoría
    Libros de agropecuario
    Año
    2014
    Idioma
    Español
    N° páginas
    136
    Encuadernación
    Tapa blanda
    Isbn13
    9786071732064

    Elaboración de Productos Lácteos

    Trillas · Trillas

    Libro Nuevo

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    Reseña del libro

    Elaboración de productos lácteos pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen aprender y desarrollar un negocio de tipo agrícola o pecuario, tal como elaborar diferentes productos- ya sea cárnicos o a base de leche- , criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Asimismo, será de mucha utilidad para aquellos emprendedores que tengan la necesidad de ampliar, mejorar o afianzar su negocio. Incluye también información administrativa y financiera esencial para iniciar y manejar adecuadamente su producción agropecuaria. Elaboración de productos lácteos, escrita de manera clara y objetiva, contiene indicaciones y consejos fáciles de seguir, además de ilustraciones, cuadros y esquemas para comprender mejor su contenido, por lo que será, sin duda alguna, una gran contribución para el éxito de su propio negocio agropecuario.

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