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    portada El Gran Libro de los Cereales Como Cocinarlos Aprovechando al max imo sus Extraordinarias p
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Año
    1995
    Idioma
    Español
    N° páginas
    208
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN
    8477204306
    ISBN13
    9788477204305
    N° edición
    1

    El Gran Libro de los Cereales Como Cocinarlos Aprovechando al max imo sus Extraordinarias p

    Esmeralda Berbel Perdiguero (Autor) · Obelisco · Tapa Blanda

    El Gran Libro de los Cereales Como Cocinarlos Aprovechando al max imo sus Extraordinarias p - Esmeralda Berbel

    Libro Nuevo

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    Reseña del libro "El Gran Libro de los Cereales Como Cocinarlos Aprovechando al max imo sus Extraordinarias p"

    En este libro encontrarás todas y cada una de las virtudes de los cereales, cómo cocinarlos y cómo preparar con ellos desayunos, bebidas energéticas, sopas, estofados,Cada cultura goza del cereal que le ofrece su tierra, pero en Occidente hemos dejado de lado este alimento insustituible. Los cereales integrales son sumamente ricos en hidratos de Carbono y fibra, que proveen el cuerpo de energía y le ayudan en la eliminación diaria de desechos. Un buen número de las llamadas "enfermedades de la civilización" desaparecerían si comieramos más cereales. Ya sa por desconocimiento, por comodidad o movidos por una publicidad agresiva que induce al consumo de alimentos refinados, hemos olvidado cómo se cocinan los cereales integrales.Con este libro, ameno, práctico, claro y directo, Esmeralda Berbel, experta cocinera, llena un importante vacío en nuestra bibliografía. No sólo explica magistralmente cómo comprar, conservar, cocinar y aprovechar al máximo los cereales, también nos revela sus trucos y secretos de cocina, fruto de años de experiencia como profesora y como ama de casa.

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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