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    portada El arte de la cocina francesa
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Tema
    Gastronomía
    Colección
    DEBATE
    Año
    2014
    Idioma
    Español
    N° páginas
    852
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    Dimensiones
    23 x 15 cm
    ISBN
    9871786840
    ISBN13
    9789871786848

    El arte de la cocina francesa

    Julia Child (Autor) · DEBATE · Tapa Blanda

    El arte de la cocina francesa - Julia Child

    4,57 estrellas - de un total de 5 estrellas 21 opiniones
    Sin Stock

    Reseña del libro "El arte de la cocina francesa"

    «Décadas después de su publicación original, El arte de la cocinafrancesa de Julia Child sigue siendo una destilación incomparable delrepertorio culinario francés, con recetas rigurosamente testeadas,instrucciones y explicaciones claras, y la deliciosa voz de Julia Childalentándonos durante todo el proceso.»
    Julia Child
      (Autor)
    Ver Página del Autor
    (California 1912 - 2004) Se graduó en el Smith College y durante la segunda guerra mundial trabajó para la OSS (Office of Strategic Services) en Ceylán y China, donde encontró a Paul Child con quien se casó y se fue a vivir a París. Tras estudiar en Le Cordon Bleu y haber trabajado en las cocinas de distinguidos chefs franceses, en 1951 Julia Child abrió su propia escuela de cocina, L'École des Trois Gourmandes, con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primer volumen de El arte de la cocina francesa (1961). En 1963, Boston WGBH estrenó en televisión el programa The French Chef, lo que convirtió a Julia Child en una estrella nacional y con el que ganó el Peabody Award en 1965 y un Emmy en 1966. Julia Child fue condecorada con la Legión de Honor del gobierno francés y la Presidential Medal of freedom en 2003.
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    Opiniones del libro

    Katherin PiñonesMiércoles 27 de Agosto, 2014
    Compra Verificada

    " exceltente servicio y excelente libro. Muy conforme con la compra. "

    00
    Paulina Muñoz AguilarDomingo 27 de Noviembre, 2016
    Compra Verificada

    " llego antes de lo previsto, ningun problema, excelente libro "

    00
    Fernando PuentesDomingo 06 de Diciembre, 2015
    Compra Verificada

    " Muy buena compra. El libro satisface completamente las expectativas. 100% recomendable. "

    00
    Emma ValenzuelaMartes 23 de Diciembre, 2014
    Compra Verificada

    " Buenisimo el libro de la julia child Tienen el libro de postres del cordon bleu? Emma "

    00
    Ximena SotoMartes 28 de Octubre, 2014
    Compra Verificada

    " Una biblia de la cocina "

    00
    María Paz Illanes SottaLunes 29 de Septiembre, 2014
    Compra Verificada

    " Lo compre para regalar y gustó mucho, buena calidad. Excelente compra. "

    00
    Maureen DalyMartes 23 de Septiembre, 2014
    Compra Verificada

    " Todo muy bien. el libro es muy bueno, la entrega bien rápida y si lo recomendaría a las que le gusta la cocina "

    00
    Angela Castillo OcampoLunes 22 de Septiembre, 2014
    Compra Verificada

    " Hola! El libro súper recomendado, además, el envío fue expedito y llegó en excelentes condiciones. Totalmente recomendado como referente, tanto para cocineros expertos como para principiantes como yo. "

    00
    Diego ColomerLunes 22 de Septiembre, 2014
    Compra Verificada

    " Excelente, buen precio, entrega a tiempo, muy conforme. Gracias equipo buscalibre! "

    00
    Alejandra Inostroza BoitanoMiércoles 17 de Septiembre, 2014
    Compra Verificada

    " Muy buen libro, incluye un apartado con conceptos básicos, elección de materiales y otros... solo me queda probar alguna receta "

    00
    Hector Reinaldo Gomez CuevasMiércoles 27 de Agosto, 2014
    Compra Verificada

    " excelente "

    00
    Henry EspinosaMartes 08 de Abril, 2014
    Compra Verificada

    " Todo muy bien, como siempre. "

    00
    Gladys LaraLunes 25 de Agosto, 2014
    Compra Verificada

    " Muy buen libro fácil de entender con descripción detallada y recetas muy ricas y entretenidas de realizar, me encantó "

    00
    Fernando GangasLunes 25 de Agosto, 2014
    Compra Verificada

    " Feo el formato del libro. Siempre uno espera más imagenes en un libro de cocina. Además, parece que por ahorrar papel imprimieron hasta casi el borde y se ve mal. Respecto del contenido está bien "

    00
    Camila ValdesDomingo 24 de Agosto, 2014
    Compra Verificada

    " Buenísimo libro. No solo tiene las mejores recetas de la cocina francesa, también se aprende sobre básicos de la cocina. Las recetas están escritas con increíble detalle y para cada una hay alternativas para variarla un poco. De todas maneras, un buen libro para tener. "

    00
    Sebastian FehrmannLunes 21 de Julio, 2014
    Compra Verificada

    " El libro en buen estado y buen precio, pero en la página te hacen evaluar los productos dos veces, lo que es molesto por la cantidad de mails que llegan en caso que compres varios libros. Además cuando lo compré decían entrega en 1 día hábil: llegó en 4 días hábiles. Es rápido de todos modos pero si te habías organizado según lo prometido, tendrás problemas, además considerar que si hay fin de semana entremedio es casi una semana lo que se demora. "

    00
    Lissette ManzanoLunes 19 de Mayo, 2014
    Compra Verificada

    " El producto llego en el tiempo estimado. El libro en sí mismo es una genialidad "

    00
    AnónimoMiércoles 14 de Mayo, 2014
    Compra Verificada

    " Un clásico de la cocina y en español. Fácil de seguir y bien detallado. "

    00
    Maria Teresa Del RioDomingo 11 de Mayo, 2014
    Compra Verificada

    " Buen servicio de Busca libre Recibí mi pedido en el tiempo acordado. M T del Río "

    00
    Karina Herrera SilvaJueves 24 de Abril, 2014
    Compra Verificada

    " Si, había escuchado de el y me alegro que haya salido en español "

    00
    Manuel Segundo Jara GonzálezMartes 08 de Abril, 2014
    Compra Verificada

    " El libro es recomendable 100%; especialmente para quienes disfrutan con el arte de la cocina. La traducción logra transmitir el espíritu de la autora. "

    00
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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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