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portada Do Preserve: Make your own jams, chutneys, pickles and cordials (Do Books) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
17.5 x 11.9 x 1.8 cm
Peso
0.23 kg.
ISBN13
9781907974243
Categorías

Do Preserve: Make your own jams, chutneys, pickles and cordials (Do Books) (en Inglés)

Anja Dunk (Autor) · Jen Goss (Autor) · Mimi Beaven (Autor) · Do Book Co. · Tapa Blanda

Do Preserve: Make your own jams, chutneys, pickles and cordials (Do Books) (en Inglés) - Dunk, Anja ; Goss, Jen ; Beaven, Mimi

Libro Nuevo Origen: Estados Unidos
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Reseña del libro "Do Preserve: Make your own jams, chutneys, pickles and cordials (Do Books) (en Inglés)"

How do you capture the vibrant flavour of freshly-picked seasonal fruit and vegetables to enjoy all year round? Peach and mulberry compote served over ice cream. Green tomato chutney with cheese. Fennel confit to pair with risotto. A chilled glass of strawberry gin fizz. Do Preserve features over 80 recipes that transform everyday dishes into memorable, flavour-filled meals. With expert advice and inventive recipe ideas from a trio of cooks, you'll soon learn: - Basic principles and methods of preserving - Essential equipment and ingredients - Guidance on the different preserving agents: sugar, vinegar, alcohol, oil and salt Written for home cooks of all skill levels, Do Preserve makes it easy to turn fresh produce into delightful preserves to enjoy, share and gift.

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