Name: Diet for a Changing Climate Format: Library Bound (en Inglés)
Price: 26.12 USD
Availability: InStock
Author: Mihaly, Christy ; Heavenrich, Sue
ISBN: 9781512481211

portada Diet for a Changing Climate Format: Library Bound (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Christy Mihaly

Sue Heavenrich

Editorial

Twenty-First Century Books (Tm)

Idioma

Inglés

N° páginas

128

Dimensiones

23.1 x 15.5 x 1.8 cm

Peso

0.44 kg.

ISBN13

9781512481211

Categorías

Rocas, clima y mundo físico
Cocina y alimentos para jóvenes
Ciencias medioambientales
Cuestiones sobre fitness, ejercicio y comida sana

Diet for a Changing Climate Format: Library Bound (en Inglés)

Christy Mihaly (Autor) · Sue Heavenrich (Autor) · Twenty-First Century Books (Tm) · Libro Físico

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Reseña del libro "Diet for a Changing Climate Format: Library Bound (en Inglés)"

The United Nations supports a compelling solution to world hunger: eat insects! Explore the vast world of unexpected foods that may help solve the global hunger crisis. Weeds, wild plants, invasive and feral species, and bugs are all food for thought. Learn about the nutritional value of various plant and animal species; visit a cricket farm; try a recipe for dandelion pancakes, kudzu salsa, or pickled purslane; and discover more about climate change, sustainability, green agriculture, indigenous foods, farm-to-table restaurants, and how to be an eco-friendly producer, consumer, and chef. Meet average folks and experts in the field who will help you stretch your culinary imagination!