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Cuaderno de recetas del Ayurveda a mi cocina.

María Pía Saavedra. - Uqbar

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Descripción:

Cuaderno de Recetas del Ayurveda a mi Cocina surgió de los conocimientos, simples   prácticas y vasta experiencia de María Pía Saavedra, la que pone al alcance del público   general con un método mundialmente reconocido como inigualable para regular nuestro   estilo de vida occidental.   Este cuaderno lleva a los hogares chilenos una tradición que ha estudiado y valora los   alimentos y sus combinaciones como fuente de sa...

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Descripción

Cuaderno de Recetas del Ayurveda a mi Cocina surgió de los conocimientos, simples   prácticas y vasta experiencia de María Pía Saavedra, la que pone al alcance del público   general con un método mundialmente reconocido como inigualable para regular nuestro   estilo de vida occidental.  

Este cuaderno lleva a los hogares chilenos una tradición que ha estudiado y valora los   alimentos y sus combinaciones como fuente de salud –o enfermedad– tanto física como   espiritual, aportando variedad y riqueza a nuestras preparaciones, a nuestras costumbres.  Al igual que los otros dos títulos de la colección, este aporta recetas de todo tipo, más   fáciles y más sofisticadas, porque reproduce ese cuaderno que se forma día a día en   cada casa. Pero a diferencia de los otros Cuadernos de recetas, este nos entrega las   nociones básicas de la cocina de la medicina ayurvédica para que podamos sacar   provecho de ella. Es una guía para mejorar nuestra salud desde el interior, explicándonos   a qué se deben las enfermedades más comunes que se manifiestan en Chile, aportando   recetas de la dieta ayurvédica que permiten aliviar, sanar y prevenir.

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"Mas que un simple libro de recetas, buena guia respecto a los doshas y sus significados. Interesante. " - Eduardo Andres Jimenez Farias

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