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Congresos y Catering: Organización y Ventas
Ahmed Ismail
(Autor)
·
Paraninfo
· Tapa Dura
Congresos y Catering: Organización y Ventas - Ahmed Ismail
Sin Stock
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Reseña del libro "Congresos y Catering: Organización y Ventas"
CONGRESOS Y CATERING ORGANIZACION Y VENTAS
ISBN 8428327912
Autor ISMAIL AHMED
Editorial PARANINFO
Peso 0,48 Kg.Edición 2001,en Rústica
278 páginas
Idioma Español
Comentario
Figuras. Ejemplos. Casos. Preguntas de repaso. Glosario.
Toda persona interesada en el catering y los servicios a convenciones necesita leer este libro. Tanto el marco teorico como los ejemplos practicos ayudan al lector a conocer las funciones y actividades cotidianas relacionadas con el catering y los servicios a convenciones. Este texto es ideal para un curso universitario de introduccion, asi como un libro de referencia general excelente para los profesionales. Las preguntas del final de cada capitulo y los ejercicios practicos ayudan a profundizar en la informacion proporcionada. Se incluyen diagramas y graficas para ilustrar con claridad las teorias del catering y los servicios a convenciones.
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Respuesta:
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
Respuesta:
El libro está escrito en Español.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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