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    portada Como Catar Cerveza: Una Guia del Entendido Sobre la Mejor Bebida del Mundo
    Formato
    Libro físico
    Editorial
    Categoría
    Cocina
    Año
    2015
    Idioma
    Español
    N° páginas
    256
    Encuadernación
    Tapa blanda
    Isbn13
    9788428216302
    N° edición
    1

    Como Catar Cerveza: Una Guia del Entendido Sobre la Mejor Bebida del Mundo

    Randy Mosher · Omega

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 Comentarios de Clientes

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    Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)
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    Reseña del libro

    Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritas aprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cultura, la química y la creatividad que hacen tan maravillosamente complejas las cervezas artesanales. Randy Mosher nos descubre sus impresiones acerca de la producción y cata de la cerveza, a la vez que nos da consejos sobre el servicio y el maridaje, incluyendo cócteles con cerveza. La guía definitiva para disfrutar cada caña hasta los últimos detalles: 10.000 Años de historia Docenas de tipos distintos Cientos de cerveceras 900 aromas identificados.

    Opiniones del libro

    Faber Ruiz

    "Recomendado para aquellos que desean saber mas sobre el tema de las cervezas, en especial cerveceros caseros artesanales. "

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