Name: Cocina sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y Para no Celíacos
Price: 17.56 USD
Availability: InStock
Author: Montse Deza Pérez
ISBN: 9788415088066

portada Cocina sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y Para no Celíacos

Formato

Libro Físico

Autor

Montse Deza Pérez

Editorial

Lectio Ediciones

Colección

El puchero

Año

2011

Idioma

Español

N° páginas

128

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

841508806X

ISBN13

9788415088066

N° edición

Categorías

Cocina general y recetas
Cocina para dietas

Cocina sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y Para no Celíacos

Montse Deza Pérez (Autor) · Lectio Ediciones · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cocina sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y Para no Celíacos"

Desde su afán por adentrarse en temas de actualidad, la autora ha decidido realizar un recetario sin gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene consejos para seguir correctamente la dieta celíaca, así como direcciones útiles de asociaciones. Mucha de esta información ha sido cedida por la Casa Schar y las asociaciones de celíacos de Cataluña y de Madrid.