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portada Cocina Mediterranea Espa? A
Formato
Libro Físico
Editorial
Categoría
Gastronomía
Idioma
Español
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN
3833162996
ISBN13
9783833162992
N° edición
2011

Cocina Mediterranea Espa? A

Varios Autores (Autor) · Ullmann · Tapa Dura

Cocina Mediterranea Espa? A - Varios Autores

Gastronomía

Sin Stock

Reseña del libro "Cocina Mediterranea Espa? A"

Las tapas son una especialidad característica de la gastronomía española: anchoas con vinagre de jerez, berenjenas rellenas, dátiles envueltos en beicon, gambas y mejillones recién pescados.Los aficionados a las tapas quedarán plenamente satisfechos con este volumen. Pero también la paella de verduras de Valencia, la sopa de pescado vasca, el lomo de cerdo con jerez, el parfait de turrón y las aromáticas especialidades andaluzas en las que pervive la herencia culinaria de los árabes, prometen refinados placeres gastronómicos.Doce cocineros españoles del más alto nivel revelan en este libro sus mejores creaciones y hacen un ameno relato de las tradiciones y peculiaridades gastronómicas de su tierra.Paso a paso explican cómo incluso los cocineros aficionados podrán realizar sin problemas sus auténticas especialidades.Disfrute con su familia e invitados de estas irresistibles y deliciosas recetas.

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Preguntas frecuentes sobre el libro

Respuesta:
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
Respuesta:
El libro está escrito en Español.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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