Libro 39 De Jean-François Mallet

Formato

Libro Físico

Autor

Imma Estany

Editorial

Larousse

Año

2019

Idioma

Español

N° páginas

384

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788417720094

Categorías

Cocina general y recetas
Aparatos de cocina: usos y trucos

Imma Estany (Autor) · Larousse · Tapa Dura

Sin Stock

Reseña del libro "39"

Un vistazo rápido a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas se puede preparar una fantástica comida de barbacoa. Cada doble página muestra lo estrictamente necesario para preparar cada receta: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda página del plato resultante Sus casi 200 propuestas son sabrosas y muy variadas. No faltan los clásicos de la barbacoa: salchichas, tocino, chuletas de buey, entrecots de ternera, costillas de cerdo, chuletas de cordero, brochetas de pollo, hamburguesas, conejo asado... pero también hay pescado y crustáceos. Y todo ello, acompañado de excelentes adobos, salsas, ensaladas, aperitivos y postres.