Name: Transforming Organic Agri-Produce Into Processed Food Products: Post-Covid-19 Challenges and Opportunities (en Inglés)
Price: 170.48 USD
Availability: InStock
Author: Kumar, Deepak ; Ravisankar, N. ; Panghal, Anupama
ISBN: 9781774911921

portada Transforming Organic Agri-Produce Into Processed Food Products: Post-Covid-19 Challenges and Opportunities (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Ilustrado por

Editorial

Autor

Kumar, Deepak ; Ravisankar, N. ; Panghal, Anupama

Idioma

Inglés

N° páginas

448

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.4 x 15.6 x 2.5 cm

Peso

0.83 kg.

ISBN13

9781774911921

N° edición

Categorías

Biología
Tecnología alimentaria
Agronomía y producción agrícola

Transforming Organic Agri-Produce Into Processed Food Products: Post-Covid-19 Challenges and Opportunities (en Inglés)

Anupama Panghal (Ilustrado por) · Deepak Kumar (Ilustrado por) · N. Ravisankar (Ilustrado por) · Apple Academic Press · Tapa Dura

Libro Físico

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Reseña del libro "Transforming Organic Agri-Produce Into Processed Food Products: Post-Covid-19 Challenges and Opportunities (en Inglés)"

Looks at organic agriculture and the impact from the COVID-19 pandemic and how to transform organic agriculture into processed foods to meet rising demand. It touches on international policies, intellectual property rights, the global organic certification, regulatory framework, and more.

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