Libro memoria sobre el cultivo de la vid en sanlúcar de barrameda y xerez de la frontera De don esteban boutelou

portada memoria sobre el cultivo de la vid en sanlúcar de barrameda y xerez de la frontera

Formato

Libro Físico

Editorial

extramuros

Autor

don esteban boutelou

Tema

viticultura

Colección

edición facsímil de 1807

Año

2009

Idioma

Español

N° páginas

166

Dimensiones

14 x 22

Peso

390

ISBN

8498623359

memoria sobre el cultivo de la vid en sanlúcar de barrameda y xerez de la frontera

Don Esteban Boutelou (Autor) · extramuros · Libro Físico

Sin Stock

Reseña del libro "memoria sobre el cultivo de la vid en sanlúcar de barrameda y xerez de la frontera"

Insigne agrónomo y botánico y prolífico escritor, Esteban Boutelou (Aranjuez, 1776-Madrid, 1813), uno de los máximos exponentes del estudio de la flora española junto con su hermano Claudio, manda imprimir en 1807 su obra Memoria sobre el cultivo de la vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera. Trata el autor en este volumen cuestiones generales relativas a las viñas y el vino, caso de las distintas clases de uva existentes, los diferentes terrenos que se destinan a su labranza o el cuidado de las cepas, así como otras directamente relacionadas con las dos regiones andaluzas que dan título al tratado, como las variedades que se prefieren en Sanlúcar, el método para señalar una vid en esta misma población o la construcción de alambiques en Jerez, conformando uno de los textos de referencia en la materia. Idioma Español