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portada Culinaria China (Ed. 2013)
Formato
Libro Físico
Editorial
Categoría
Asia
Año
2013
Idioma
Portugués
N° páginas
484
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
3848002094
ISBN13
9783848002092

Culinaria China (Ed. 2013)

Elke Spielmanns-Rome Katrin Schlotter (Autor) · Ullmann · Tapa Blanda

Culinaria China (Ed. 2013) - Elke Spielmanns-Rome Katrin Schlotter

Asia

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opiniones
Sin Stock

Reseña del libro "Culinaria China (Ed. 2013)"

Es bien conocido que los numerosos restaurantes chinos establecidos fuera de China no representan toda la diversidad de la cocina de su país. Además de los rollitos de primavera, el Wan tan y el pollo agridulce, existen muchísimo más platos por descubrir, tanto de la cocina tradicional china como de la que ha recibido la influencia de Occidente. Culinaria China muestra especialidades de las 17 provincias más importantes de China -de la cocina de la calle a la de los restaurantes de 5 estrellas - y ofrece, también información detallada sobre la historia, la economía, los paisajes y la gent del país más poblado de la tierra. Un libro en el que las autoras nos ofrecen toda su experiencia, además de auténticas recetas de cocineros internacionalmente conocidos, y en el que, para su elaboración, contaron con el apoyo y asesoramiento de expertos chinos.

Opiniones del libro

Francisca Araya OlguínJueves 18 de Agosto, 2022

" estimados buenas tardes avisaron por email que el libro esta disponible seguí el link adjunto aparece la reseña del libro sin stock, aquí estoy enviando mis consulta para adquirirlo , su clienta "

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Preguntas frecuentes sobre el libro

Respuesta:
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
Respuesta:
El libro está escrito en Portugués.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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